Collagen

Kollagen und Elastin sind zwei Proteine essenziell f�r die Gesundheit der Haut, die durch �berm��igen Zuckerkonsum zerst�rt werden. Der Protein Glykation Mechanismus auch, Millard-Reaktion genannt, ist der Prozess, wenn Zucker die Proteinstruktur irreversibel beeintr�chtigen kann. Wenn wir an die Gesundheit der Haut denken, spielen Collagen und Elastin eine wichtige Rolle. Sie halten sie jung und […]

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